Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 33 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 16u.

12 porciones

Ingrediënten

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (optioneel)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 9 g

Calorieën 2464 kJ / 589 kcal

Vetten 40 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Volcán de chocolate

20min

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4u. 10min

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4u.

Corona de chocolates

1u. 30min

Pastel avellanado crispie

3u.

Crème brûlée de café TM6

15min

NY Cheesecake

1u.

Tarta de Santiago

45min

Tarta de queso marmoleada

4u. 30min

Marquesa de chocolate

2u. 40min

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2u.