![Mini-Burger Mini-Burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3270B321-7371-4293-841F-3606CE631E97/Derivates/d09448e3-5874-465f-b083-36a2968f4a2b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 28 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9 Std.
Beef Burger
1 Std.
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1 Std. 30 Min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 Min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Hähnchen mit Bulgursalat
1 Std. 35 Min
Pizza Diavolo
1h 15min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 Min
Erdbeer-Tarte
7hod.
Hähnchenburger
2h 30 min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30 Min