Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
- 250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
- 1 geh. TL gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 150 g Wasser
- 500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1740 kJ / 419 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 Min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2u. 10min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Pute mit Mangold und Pilzen
45min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 godz. 10 min