Gemüsecurry mit Putenwürfeln
TM6 TM5

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

4.5 (336 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, evtl. entkernt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 1 Porreestange (ca. 250 g), in Ringen
  • 250 g Kürbis, z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)
  • 250 g Kohlrabi, in 5 mm dicken Stiften
  • 1 geh. TL gelbe Currypaste
  • 400 g Kokosmilch
  • 150 g Wasser
  • 500 g Putenschnitzel, gewürfelt (ca. 2 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1740 kJ / 419 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
26 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten