Hamburguesas de atún y amaranto
TM6 TM5 TM31

Hamburguesas de atún y amaranto

4.4 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

Hamburguesas

  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de amaranto hinchado
  • 200 g de atún al natural (6 latas, escurridas)
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Salsa de yogur

  • 100 g de cebolleta
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 tomates secos en aceite escurridos (6 mitades)
  • 2 yogures griegos
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de aceite de oliva

Para servir

  • 8 panes de hamburguesa
  • 30 g de rúcula
  • 1 cebolla roja en rodajas finas
  • 8 rodajas de tomate
  • 1 aguacate maduro, en rebanadas por la mitad

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1707 kJ / 408 kcal
Eiwitten
19.8 g
Koolhydraten
37.1 g
Vetten
18.5 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
10.2 g
Natrium
242 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten