Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 627 kJ / 150 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 15 g
- Natrium
- 1.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 min
Mermelada de albaricoque con jengibre
1h
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Mermelada de fresa y chía sin azúcar
1h
Ajos confitados a las hierbas
45 min
Ajos confitados
30min
Mostaza de hierbas
8 Std. 15 Min
Manzana en conserva con especias
45 min
Verduras fermentadas en conserva
64h 20 min
Zanahorias fermentadas
84h 30 min
Yogur de leche de coco TM6
15 godz.
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1 godz. 40 min