![Chucrut Chucrut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/265e1715-6881-4879-96d9-5069557eee34/Derivates/23de3872-085f-4f0d-a08d-2b866d361958.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 627 kJ / 150 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 15 g
- Natrium
- 1.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mantequilla de cacahuete
35 Min
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40 Min
Queso fresco
16h 30min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 Min
Remolacha fermentada
72 godz.
Limones especiados en conserva
72h 10min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 Min
Verduras fermentadas en conserva
64h 20min
Zanahorias fermentadas
84 godz. 30 min
Mostaza de hierbas
8h 15min
Confitura de frutos rojos y chía crudivegana
12h 15min
Mermelada de fresa y chía sin azúcar
1 Std.