Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 120 g Tomatenmark
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 382 kJ / 91 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Türkischer Obatzter
10min
Rote-Bete-Hummus
50 λεπτ.
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 Min
Avocado-Bohnen-Hummus
10min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1h 20min
Auberginenpüree
1h 30 min
Paprika-Auberginen-Mus
1ωρ.
Auberginenpüree
30 Min
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25 λεπτ.
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 λεπτ.
Oliven in Tomatensauce
30 Min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 λεπτ.