Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

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Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

12 Stücke

Ingrediënten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Mandeln
200 g
Zucker
150 g
Orange, unbehandelt Schale fein gerieben, Saft ausgepresst
1
Backpulver
1 geh. TL
Mehl
70 g
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 75 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1292 kJ / 308 kcal

Vetten 23 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 21 g

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