Crêpes de morcilla y pera

Crêpes de morcilla y pera

4.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 10min

8 unidades

Ingrediënten

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

200 g de pera pelada y cortada en láminas
15 g de mantequilla
15 g de azúcar moreno
200 g de morcilla de cebolla sin piel
20 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de piñones

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidades

Eiwitten 7 g

Calorieën 1187 kJ / 284 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 9.7 g

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