Crêpes con pera y chocolate
TM5 TM31 TM6

Crêpes con pera y chocolate

4.3 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Crêpes

  • 50 g de mantequilla (y un poco más para la sartén)
  • 600 g de leche
  • 250 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal

Peras al toffee

  • 85 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar moreno
  • 150 g de nata
  • 500 g de peras con piel, descorazonadas y en trozos de 2 cm

Salsa de chocolate

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
  • 80 g de agua
  • 50 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal en escamas (optioneel)

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1393 kJ / 333 kcal
Eiwitten
6.4 g
Koolhydraten
32.9 g
Vetten
19.6 g
Vezels
2.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten