Gefüllte Kartoffelrösti

Gefüllte Kartoffelrösti

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Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

8 Stück

Ingrediënten

Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in je 4 Scheiben
2 Kugeln
Parmaschinken
8 Scheiben
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln, festkochend in Stücken
1000 g
Eier
2
Kartoffelstärke
6 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Mehl
120
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 17 g

Calorieën 1651 kJ / 394 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 38 g

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