Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 710 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 8.1 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45 min
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
45 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Sopa vietnamita sin gluten
40 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 godz. 25 min
Arroz frito al curry con gambas
40 min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10 Min
Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea
10 Min
Pollo con mole poblano
1 Std. 20 Min
Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)
1 Std.