Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

15 g de lemon grass fresco en trozos
5 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
30 g de zumo de lima
30 g aceite de girasol
30 g salsa de soja
30 g de salsa de pescado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
¼ de cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de pimienta molida
12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
1 pepino en trozos
1 lima en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 710 kJ / 170 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 2.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gozleme

1u. 15min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1u. 20min

Tabulé - Líbano

2u. 15min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2u. 30min

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1u. 15min

Causa limeña

1u. 10min

Pizza turca (Lahmacun)

1u. 20min

Ternera teriyaki con arroz

1u. 40min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1u. 35min

Empanadas criollas

3u.