Apple, feijoa and ginger sponge pudding

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

4.1 18 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

unsalted butter softened, plus extra for greasing
120 g
water
500 g
apples peeled, cored and cut into thin wedges (see Tips)
300 g
sultanas (optional)
30 g
cinnamon quill
1
feijoas (approx. 2-3 feijoas), peeled and cut into wedges (see Tips)
200 g
stem ginger cut into pieces (5 mm - see Tips)
40 g
caster sugar plus extra for sprinkling
120 g
eggs
2
milk (see Tips)
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
120 g
baking powder
2 tsp
nutmeg
¼ tsp
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 164.7 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1693.3 kJ / 403.2 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 53.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Feijoas 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Kiwi creations from New Zealand 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini fruit cakes

25u. 40min

Mini vegan fruit cakes

25u. 40min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1u. 55min

Roast beef and rhubarb chutney pies

2u. 15min

Feijoa jelly

27u. 40min

Feijoa chutney

1u. 15min

Feijoa crumble slice

1u. 5min

Caramel feijoa upside down cake

1u. 10min

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Fruit scones

30min

Pear and peach crumble

50min

Pepita almond Florentines

1u.