Spice cake with caramel pecan glaze

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

18 pieces

Ingrediënten

Spice cake

unsalted butter to grease
cinnamon quill
1
whole cloves
4
allspice berries
3
brown sugar
120 g
eggs
3
vegetable oil
200 g
plain flour
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
ground ginger
½ tsp
grated nutmeg (see Tip)
¼ tsp
sea salt
2 pinches
apples canned
200 g

Caramel pecan glaze

unsalted butter
30 g
brown sugar
30 g
icing sugar
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
boiling water
20 g
pecan nuts roughly chopped, to serve
3 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 100 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1047.2 kJ / 250.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 29.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter escapes 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Burnt orange marmalade

14u. 20min

Set and forget rice pudding

1u. 10min

White chocolate and tropical trifle

1u. 45min

Hot cross bun loaf

2u. 40min

Breakfast fruit bars

1u. 20min

Lemon curd easter biscuits

1u. 30min

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Caramel feijoa upside down cake

1u. 10min

Romany creams

1u. 15min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3u. 20min

Walnut cake with coffee frosting

1u. 10min