Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 190 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 65.2 g
- Vetten
- 74.9 g
- Verzadigd vet
- 39.7 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 280 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Deser z płynną białą czekoladą
3 Std.
Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem
35 min
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3h 35min
Brazylijskie trufle z mango
3 Std. 45 Min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1 Std. 15 Min
Likier jajeczny z orzechami pekan
2 Std. 20 Min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10 Min
Pomarańczowe zabajone
15min
Chałwowe parfait z bakaliami
13 godz. 30 min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45 min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 Std. 40 Min