Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lombo
- 120 g ameixas secas, s/ caroço
- 200 g vinho da Madeira
- 3 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 100 g vinho branco
- 5 g salsa
- 1 pitada de pimenta
- 1100 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- 1 folha de louro
- 1000 g água
Molho
- 100 g crème-fraîche
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de mostarda à antiga
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1613.9 kJ / 385.7 kcal
- Eiwitten
- 27.9 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 19.9 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 671.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1h 40min
Sanduíches Keto com queijo-creme, presunto e tomate
Geen beoordelingen
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)
1h
Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada
Geen beoordelingen
Salada de fruta tropical - TM5
30min
Tagliatelle com fricassé de bivalves
55min
Marinada jamaicana para frango
10min
Carne de vaca picante com pera
50min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45min
Frango Tikka Masala com massa
45min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h