Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 81 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'oignons jaunes

500 g d'oignons rouges
2 c. à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre
du sel
du poivre moulu
15 g de farine
15 g de cognac (optioneel)
12 feuilles de sauge fraîche
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
6 tranches de pain de campagne
80 g de fromage râpé type comté fruité, gruyère...

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 989 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe au chou

45 Min

Soupe à l'oignon

1 Std.

Soupe à l'oignon gratinée

5 Std. 30 Min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20 Min

Soupe à l'oignon et au vin jaune

1 Std. 40 Min

Soupe à l'oignon

1 Std. 10 Min

Velouté d'endive

35 Min

Soupe à l'ail

40 Min

Potage au poireau

30 Min

Gratinée aux oignons

50 Min

Soupe à l'oignon gratinée

30 Min