Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

4.3 78 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

weiße Kuvertüre in Stücken
250 g
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt
800 g
Orangensaft
30 g
Eigelb (Kl. M)
1
Ei (Kl. M)
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Zucker
20 g
Zitronensaft
20 g
Kakaonibs
1 TL
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2607 kJ / 623 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schokoladenmousse

3u. 20min

Weiße Schokomousse

10u.

Crème brûlée

2u. 30min

Geeiste Zimt-Mousse

5u.

Schokoladenmousse marmoriert

8u. 35min

Panna Cotta

5u.

Bayerische Creme

8u.

Eierlikörmousse

8u. 30min

Nougat-Panna-Cotta

4u. 15min

Haselnuss-Parfait

6u. 30min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5u.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7u.