Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3 80 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
200 g de agua
100 g queso cheddar curado, en trozos
20 g de queso parmesano
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
2 cucharaditas de mostaza de Dijon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1347 kJ / 322 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Umami 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Espagueti a la vóngole

1u. 40min

Wrap de salmón ahumado

10min

Tagliatelle con salsa de boletus

2u. 30min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Queso provolone con salteado de setas para dos

30min

Espárragos blancos frescos gratinados

1u.

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1u.

Pimientos al vapor al ajillo

3u. 35min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Filetes rusos con salsa tzatziki

30min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1u. 20min