Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise
4.3 10 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 150 g de beurre
  • 2 c. à soupe de vin blanc
  • ½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 1434 kJ / 349 kcal
Vetten 37 g
Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sbrinz râpé

3.0(1)

5min

Mousse au thon

4.7(119)

5min

Sauce béarnaise

4.6(40)

20min

Sauce béchamel

4.6(16)

15min

Sauce hollandaise

4.3(26)

15min

Gâteau du Vully

3.9(43)

2u. 30min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.8(4)

35min

Moutarde de Bénichon

3.2(13)

40min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1(22)

35min

Meringues de l'Emmental

4.0(16)

2u. 15min

Mousse au thon

4.6(28)

10min

Mousse au Toblerone®

4.1(59)

3u. 10min