![Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2739EFC2-305F-46D8-834D-D8925206B947/Derivates/3cf707d2-b0a6-4b06-b089-4a39d6e61a1d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de beurre
- 2 c. à soupe de vin blanc
- ½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 2 jaunes d'œufs
- ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1434 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 37 g
Alternatieve recepten
Mousse au thon
10min
Beurre aux herbes
5 min
Velouté orange-courge
35min
Sauce hollandaise
15min
Croissants aux noisettes
1h 40 min
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Steak tartare
30min
Caramels à la crème
2h
Salade de carottes et crackers au sésame
1 Std.
Tourte au kirsch de Zoug
4h
Rösti bernois
40min
Tourte aux noix de l'Engadine
1h 15min