Auberginen-Bolognese zu Nudeln

Auberginen-Bolognese zu Nudeln

4.4 2.9K beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
60 g
Zwiebeln halbiert
130 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Olivenöl
20 g
Auberginen in Stücken
400 g
Tomatenmark
30 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
½ TL
Nudeln (z.B. Makkaroni)
500 g
Wasser zum Kochen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 2552 kJ / 609 kcal

Vetten 11 g

Vezels 10.8 g

Koolhydraten 97 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Veggielove 11 recepten
Duitsland

#zuHausemitThermomix 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffel-Ratatouille

1u.

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

1u. 30min

Auberginen-Chili

Auberginen-Chili

25min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1u. 50min

Auberginen-Pasta

Auberginen-Pasta

30min

Ratatouille-Pasta

Ratatouille-Pasta

40min

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

25min

Ratatouille mit Schafskäse

Ratatouille mit Schafskäse

55min

Fenchel-Tomaten-Pasta

Fenchel-Tomaten-Pasta

45min

Zucchini-Käse-Lasagne

Zucchini-Käse-Lasagne

1u.

Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

1u. 30min

Auberginen-Linsen-Pasta

Auberginen-Linsen-Pasta

45min