Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 24 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 Stücke

Ingrediënten

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza und Focaccia 45 recepten
Zwitserland

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lauchwähe mit Schinken

1u. 45min

Spargelquiche

1u.

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1u. 15min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Nasi goreng

50min

Badischer Flammkuchen

1u.

Crostini mit Champignons und Fontina

35min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2u.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min

Gemüse-Schnecken

1u. 20min

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3u. 15min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1u. 10min