![Echine au caramel, riz parfumé Echine au caramel, riz parfumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C83035E4-CABF-4C9C-87E8-CA77FB6406E1/Derivates/b9bac667-a44b-46d6-8e76-d1b005c47328.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g d'eau
- 200 g de riz
- 7 graines de cardamome
- 5 g de gingembre frais
- 5 g de quatre-épices
- ½ cube de bouillon de volaille
- 25 g de sauce de soja
- 15 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour le riz
- 600 g d'échine de porc, désossée et coupée en petits cubes
- 80 g de sucre en poudre
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 2 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3099 kJ / 740 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 38 g
Alternatieve recepten
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Porc au caramel
45 min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 min
Porc au sucre
45 min
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Porc aigre-doux
45 min
Porc barbecue et épis de maïs
40 min
Filet mignon de porc mariné
5h 15min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 min
Rougail saucisse
50 min