Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 260 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 porcje

Ingrediënten

40 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżeczki oregano, suszonego
1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
250 g jogurtu typu greckiego
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
780 g wody
250 g kaszy kuskus
50 g zielonego groszku, mrożonego
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
25 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w plastry

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 42.7 g

Calorieën 2364.7 kJ / 564.8 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 52.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SZYBKIE OBIADY 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

25min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1u. 15min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1u. 10min

Pilaw z porem i indykiem

30min

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1u. 10min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1u.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55min

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1u.

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

1u.