Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.6 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
20 g di burro chiarificato

20 g di burro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaino di paprica piccante
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
250 g di acqua
150 g di riso a chicco lungo
2 cucchiai di panna acida per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 41 g

Calorieën 2204 kJ / 527 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fatto con Cook-key®! 9 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gulasch di agnello

1sa 10 dk

Polpettine dolci di semolino

40 dk

Crema ai funghi e semi di girasole

30 dk

Semolino dolce al latte e miele

30 dk

Riso pilaf con maiale

45 dk

Bocconcini di maiale dorati

15 dk

Cocktail Hugo

25sa 10 dk

Porkolt

1sa 10 dk

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10 dk

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 dk

Milkshake fragole e mango

10 dk

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1sa 5 dk