Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de camarones pelados, cocidos y sin venas calibre 51-60
- 2 ½ cucharadita de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 25 g de jugo de limón
- 2 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1000 g de papas peladas y cortadas en trozos de 2 cm
- 300 g de agua
- 75 g de aceite de maravilla
- 20 g de pasta de ají amarillo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 15 ramitas de cilantro fresco
- 4 huevos duros pelados
- 1 cucharada de mayonesa
Armado
- 300 g de palta cortada en láminas de 3 mm
- 3 cucharadas de mayonesa
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1491 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Sofrito chileno
20 λεπτ.
Pastelera de choclo
1ωρ.
Pisco sour
10 λεπτ.
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Cóctel pisco sour
10 λεπτ.
Queque clásico
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan amasado
55 min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min
Sopaipillas chilenas
45min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 λεπτ.
Pebre
20 λεπτ.