Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 raciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 1294 kJ / 309 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Magia de Thermomix® 70 recepten
Internationaal

Lúcete con tus invitados 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Asado alemán

1 godz. 25 min

Ensalada de papas cremosas

40 min

Pollo coronación

1 godz. 10 min

Sopa de choritos

45 min

Ostiones a la parmesana

15 min

Pollo con ensalada templada de papa

55 min

Hamburguesas de carne

1 godz.

Crema de porotos negros

13 godz. 10 min

Mousse de cilantro

4 godz. 15 min

Arroz Turco

40 min

Caldillo de congrio

1 godz. 45 min

Quinoto verde

40 min