Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Filete
- 900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
- 2 cucharadas de mostaza de grano
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 10 g de aceite de oliva
- 1 ramita de romero fresco, solo las hojas
- 1 ramita de tomillo fresco, solo las hojas
- 1000 g de agua
Salsa de alcaparras
- 90 g de aceite de oliva
- 30 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 50 g de salsa de soya
- 50 g de alcaparras, drenadas
- Voeding
- per 1 raciones
- Calorieën
- 1294 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de maracuyá
2 godz. 10 min
Flan de leche en varoma
5小时 10 分钟
Queque clásico
1 Std. 20 Min
Plateada al jugo
3h 40min
Calzones rotos
35min
Torta rápida de nueces
1sa 15 dk
Cóctel pisco sour
10min
Pastelera de choclo
1sa
Pebre
20min
Lasaña de carne mechada
3h 5min
Queque de zanahoria y naranja
2 godz. 15 min
Sopaipillas chilenas
45min