Picadillo

Picadillo

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Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 porciones

Ingrediënten

125 g de cebolla blanca en cuartos
2 chiles jalapeños sin rabo
2 dientes de ajo pelados
15 g de aceite de oliva
1 cdita de concentrado de caldo de res en polvo
800 g de jitomates en conserva con su jugo
150 g de papas peladas y cortadas en cubos de 1 cm
450 g de carne molida de res
110 g de mezcla de verduras, congeladas o frescas (opcional)
½ cdita de sal fina o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 880.7 kJ / 209.7 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 11.7 g

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