Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
450 g de patates douces épluchées, en morceaux
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau en dés (1½ cm)
120 g de lard dégraissé, en tranches
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de sel
1 brin de sauge fraîche effeuillée
100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 1966 kJ / 470 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartinade d’aubergines

20min

Curry vert de poulet

55min

Mousse aux myrtilles

10min

Salade de carottes

15min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1u. 30min

Minestrone

45min

Soupe de poireaux au fromage

30min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1u. 20min

Tarte aux épinards

55min

Velouté de tomates et de courges

25min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Salade pommes-carottes

5min