Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de noix de cajou grillées, non salées
- ½ c. à café de graines de coriandre entières
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 600 g de poitrine de poulet, en cubes de 1 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sambal oelek
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 tiges de citronnelle, fraîche, sans les feuilles extérieures, en morceaux
- 2 piments rouges, frais, épépinés, en morceaux
- 10 g de gingembre, frais, épluché, en morceaux
- ½ c. à café de sucre
- 500 g de lait de coco
- 50 g d'eau
- 2 feuilles de limettier kaffir fraîches, écrasées
- ½ c. à café de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2340 kJ / 559 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crevettes au curry
35 Min
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min
Linguine saumon et vodka
20 Min
Riz Casimir
45min
Émincé de poulet Parmentier
1 Std. 15 Min
Pad Thai au poulet
20 Min
Curry thaï rapide au poulet
40min
Risotto au safran de Mund
45min
Chips croustillantes et guacamole
1 Std.
Farfalle asperges, lardons et safran
35 Min
Curry vert de poulet
55min
Velouté orange-courge
35 Min