Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Wasser zum Kochen
- 350 g Tortiglioni
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Kochen
- 7 EL Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 50 g Möhren, in Stücken
-
100
g Pancetta, in Würfeln (1 cm)
of 100 g Speckwürfel (1 cm) - 1 EL Butter
- 40 g Rosinen
- 2 Dosen geschälte Tomaten (à 400 g), gelb
- 100 g Rinderfond
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 6 Stängel Oregano, abgezupft
- 40 g Parmesan, dünn gehobelt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2832 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 37 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Penne mit Huhn und Haselnuss
30min
Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran
40 Min
Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen
55 min
Pizza auf römische Art
1h 40 min
Rotweinpasta mit Knusperbröseln
40 Min
Mozzarella-Carpaccio
40 Min
Focaccia Verde
2h 20 min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45 Min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1 Std.
Schwäbische Käseknöpfle-Suppe
40 Min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9 Std.
4-Käse-Pizza
3 godz. 50 min