Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

4 raciones

Ingrediënten

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 769 kJ / 184 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ligeras 11 recepten
Spanje

RecetasLigeras 11 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 Min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 Min

Asado de frutos secos

30 Min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 Std. 20 Min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 Min

Dip de nata y gorgonzola

5 Min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40 Min

Ceviche con chile chipotle

15 Min

Crema de ostras

20 Min

Clamachela (clara estilo mexicano)

10 Min

Sangrita

5 Min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30 Min