Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de piñones
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 769 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 0.8 g
- Vetten
- 11.2 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Champiñones en vinagre
35 min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 Std. 40 Min
Salmón marinado con remolacha
48 Std.
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 godz. 10 min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 Std. 30 Min
Bricks de cangrejo
35 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Crema de ostras
20 min
Huevos Benedict
30 min
Huevos nube
20 min