Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

4 raciones

Ingrediënten

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 769 kJ / 184 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ligeras 11 recepten
Spanje

RecetasLigeras 11 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Texturas de gin-tonic

10h 40min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1h 20min

Boletus con foie en papillote

30min

Solomillo de ternera al vapor

15min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

20min

Lechuga al horno

35min

Dip de huitlacoche

4h

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Mantequilla Maître d'Hôtel

5min

Guiso de setas de primavera

30min

Tartar de buey

10min