Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

6 raciones

Ingrediënten

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.76 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 15.71 g

Vezels 0.75 g

Koolhydraten 7.62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa en Navidad 23 recepten
Spanje

A LA MESA EN NAVIDAD 23 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Kouign-amann

4u. 10min

Sal para carnes

5min

Wontons fritos salados

30min

Autumn lady

5min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

5min

Cuernos de gacela

1u. 30min

Agua con aroma de fresa

15min

Carpaccio de pulpo

3u. 10min

Crêpes de manzana

1u. 30min

Sangría sin alcohol

5min

Agua aromática

30min