Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4 24 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

8 Stück

Ingrediënten

Kartoffelschnecken

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend
330 g
Schalotten
60 g
Morcheln, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
15 g
Butter
20 g
Ei
1
Kartoffelstärke
1 EL
Taleggio in Stücken
100 g
Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
1 Pck.
Mehl zum Bemehlen

Schnittlauch-Dip und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Worcester-Sauce
2 Tropfen
Zitronensaft
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1317 kJ / 315 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Unser Ostermenü 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hähnchen-Nuggets (scharf) mit Guacamole

1u.

Gefüllte Croissants

1u. 20min

Carbonara-Nudel-Nester

1u.

Ligurischer Nudelsalat

35min

Hähnchensaté

1u. 20min

Sommer-Lasagne

1u.

Bauernpfannkuchen

30min

Pizza Frescolina

1u. 40min

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

2u.

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

40min

Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten

45min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2u. 50min