![Marzipanapfel mit Vanilleschaum Marzipanapfel mit Vanilleschaum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7FBA6348-25D1-4DB0-8912-C433FFC92E93/Derivates/2ecb9610-8bd4-4234-8262-08143718608d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanilleschaum
- 500 g Milch
- 50 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Speisestärke
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 1 Prise Salz
Marzipanapfel
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 25 g Sultaninen
- 10 g Rum
- 40 g Butter, in Stücken
- ½ TL Zimt
- 20 g brauner Zucker
- 4 Äpfel (z.B. Boskop), insgesamt ca. 800 g, Kerngehäuse ausgestochen
- 500 g Wasser
- 1 Eiweiß
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2324 kJ / 555 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 5.3 g
Alternatieve recepten
Apfel-Trifle mit Zimt-Crunch
3h 25min
Crème-brûlée-Äpfel
45 Min
Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout
4h 30min
Nougatwaffeln
20 Min
Aprikosen-Marzipan-Schnecken
1h 50min
Schoko-Orangen-Trüffel
1 Std. 35 Min
Banoffee Brazilian Pavé
1 godz. 25 min
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45 Min
Rhabarber-Marzipan-Torte
5h
Marzipan-Pudding
2 Std. 20 Min
Bratäpfel mit Vanille-Schmand-Sauce
50min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 Min