Pardulas

Pardulas

3.0 25 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 8u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

100 g di zucchero
250 g di ricotta di pecora ben scolata
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere

Impasto

300 g di farina tipo 00
40 g di strutto
120 g di acqua
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 523 kJ / 125 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 19.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiliccas sarde

2u. 20min

Minestra di fregola con le anguille

2u.

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Mostarda

36u. 40min

Papassini sardi

8u. 45min

Panada sarda

2u. 55min

Torta rovesciata all'ananas

1u.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2u. 30min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3u. 30min

Seadas

1u. 5min

Zeppole sarde

3u.

Amaretti sardi

45min