Pardulas

Pardulas

3.0 26 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 8u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

100 g di zucchero
250 g di ricotta di pecora ben scolata
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere

Impasto

300 g di farina tipo 00
40 g di strutto
120 g di acqua
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 523 kJ / 125 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 19.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Amaretti sardi

45min

Panada sarda di salsiccia e patate

1u. 30min

Zeppole sarde

3u.

Tiliccas sarde

2u. 20min

Minestra di fregola con le anguille

2u.

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Papassini sardi

8u. 45min

Panada sarda

2u. 55min

Seadas

1u. 5min

Spianata sarda

7u. 45min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2u. 30min

Muffin cardinali

50min