Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di strutto
- 190 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 di zucchero
- 400 g di pecorino
Terminare la preparazione
- olio di arachidi q.b.
- miele q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 4150 kJ / 992 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 67.3 g
- Vetten
- 68.4 g
- Vezels
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Tiliccas sarde
2h 20min
Crostata meringata all'arancia
30min
Malloreddus alla campidanese
3h
Pastella per fritti
1h
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30min
Marinatura per la selvaggina
20 min
Papassini sardi
8h 45 min
Panada sarda
2h 55min
Pardulas
8h 40min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2h 30min
Insaporitore per pizza
30min
Ravioli lucani
1h