Strudel de manzana

Strudel de manzana

4.4 37 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

12 raciones

Ingrediënten

Masa

300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 huevo
50 g de mantequilla
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
100 g de agua

Relleno

150 g de azúcar moreno
150 g de pasas sin semillas
100 g de nueces peladas
1 cucharadita de canela molida
500 g manzana reineta peladas y descorazonadas
1 cucharadita zumo de limón

Montaje y horneado

150 g de mantequilla fundida

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1618 kJ / 387 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 46.4 g

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