Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
Voorbereiding 35min
Totaal 3u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Schweinefilet alternativ Filet vom Kalb oder Lamm500 g
-
Rosmarinnadeln1 EL
-
grobes Salz1 TL
-
getrocknete Chili½
-
Sojasauce25 g
-
Olivenöl25 g
-
Wasser500 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemachtFleischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Kartoffeln gewürfelt600 g
-
Äpfel geachtelt180 g
-
Zwiebeln geachtelt150 g
-
50 g CidreApfelsaft50 g
-
Apfelessig30 g
-
15 g HonigApfelgelee15 g
-
Salz¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
1489 kJ /
355 kcal
Vetten
10 g
Vezels
5.1 g
Koolhydraten
34 g
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