Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
TM5 TM6

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

4.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 5 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
  • 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 5 Scheiben Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL Piment, gemahlen
  • 1 TL brauner Zucker
  • 3 ¼ TL Salz
  • 2 TL Balsamico
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 125 g Blattspinat, frisch
  • 4 Stück Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert
  • 1 Sternfrucht, in 8 Scheiben
  • 1200 g Wasser
  • 250 g Basmatireis, weiß
  • 25 g Kokosflocken
  • 100 g Kokosmilch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2606 kJ / 623 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
61 g
Vetten
26 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten