Flamenquines cordobeses con compota de tomate

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

4.2 49 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

8 filetes de carne de cerdo de aprox. 150 g c/u (grandes y finos)
3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g zumo de limón
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
8 lonchas de jamón curado
100 g de harina de trigo
2 huevos
150 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 41 g

Calorieën 2507 kJ / 599 kcal

Vetten 36.5 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 26.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andalucía 43 recepten
Spanje

Fritos & Cía. 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1u. 30min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1u. 30min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2u. 30min

Salisbury steak

50min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1u. 40min

Huevos rellenos de jamón

15min

Delicias de jamón y queso

1u. 30min

Nuggets de pollo y queso emmental

30min

Soldaditos de Pavía

1u. 10min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Agujas de ternera

1u. 40min

Doner kebab de pollo con pita integral

2u. 40min