![Coca de puerros y beicon Coca de puerros y beicon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A923940-E332-4336-8287-A3B3869C2115/Derivates/AB1FF537-2425-41CF-8B64-C7732D549205.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 230 g de harina
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de azúcar
- 150 g de mantequilla muy fría (en trozos)
- 5 cucharadas de agua fría
Relleno
- 100 g de queso emmental en trozos
- 100 g de mozzarella rallada
- 250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
- 1 cucharadita de pimienta verde en conserva (optioneel)
- 40 g de mantequilla
- 100 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1192 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 20.3 g
- Vezels
- 1.3 g
Alternatieve recepten
Pastel de verduras con huevo y queso
30 min
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
1h 30min
Coca de verduras
40 min
Quiche Lorraine
50 min
Coca de verduras
30 min
Costrada mixta
50 min
Coca de pimientos verdes y patatas
1 Std.
Coca de morcilla
1 godz. 10 min
Tarta salada de puerros
1 godz. 10 min
Molinetes de hojaldre y ternera
35 min
Tarta flambeada alsaciana
1 Std. 5 Min
Coca de trempó de verano
1 Std.