![Zuppa di maiale e funghi Zuppa di maiale e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a67b5798-eebe-42c5-8c53-90f41ec7108c/Derivates/39073277-ead7-4efe-8e4d-a3dd99a32ddc.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa agrodolce
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 5 g di zucchero
- 30 g di salsa di soia
- 120 g di aceto di riso
Marinatura
- 100 g di carne di maiale, magra, senza nervi, a striscioline
- 5 g di salsa di soia
- 5 g di sherry, vino liquoroso secco
- 5 g di fecola di patate
- 20 g di acqua
- 5 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 peperoncino piccante fresco, a metà e senza semi
Zuppa
- 25 g di funghi secchi
- 15 g di funghi Orecchio di Giuda
- 15 g di funghi dell'olmo
- 1560 g di acqua
- 30 g di fecola di patate
- 5 g di olio di semi di arachidi
- 2 uova sbattute
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- 250 g di tofu, a cubetti
- olio di sesamo q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di coriandolo fresco, le foglioline
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 154.8 kJ / 37 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Harira
40min
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1h
Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan
20min
Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)
2h 20 min
Succo alle fragole, rucola e crescione
7min
Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel
Geen beoordelingen
Zuppa di carciofi
35min
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
1h
Torta ripiena di anatra, albicocche e pinoli
1h 20min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 godz. 10 min
Sagne chine
1hod. 40min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min