Apparaten en Accessoires
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 35min
6 porcji
Ingrediënten
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
36 g
Calorieën
2238 kJ /
532 kcal
Vetten
39 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2u. 50min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1u.
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2u. 10min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1u. 20min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2u. 15min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1u. 10min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1u.