Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

4.5 222 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 porcji

Ingrediënten

Salsa pomidorowa

1 łyżeczka soli
1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
30 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki

Żeberka

1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
200 g coli
140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
100 g brązowego cukru
80 g sosu sojowego
2 ząbki czosnku
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
40 g oleju
1000 g żeberek wieprzowych pokrojonych na 4 cm kawałki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 23.86 g

Calorieën 2255 kJ / 593 kcal

Vetten 36.49 g

Vezels 1.65 g

Koolhydraten 28.13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VIVA MEXICO! 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Jamajski kurczak jerk

1u. 50min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2u. 30min

Żeberka po meksykańsku

15u. 10min

Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

7u. 10min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50min

Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

1u.

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1u.

Golonka w sosie piwnym

2u. 20min

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

1u.

Kurczak po cygańsku

1u. 20min

Skrzydełka Buffalo

2u. 10min