Kürbissuppe mit Hack
TM6 TM5

Kürbissuppe mit Hack

4.4 (1.3K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Butter
  • 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 10 g Zitronensaft
  • 200 g Hackfleisch, gemischt
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 15 g Sojasauce
  • 10 g Sesam, geröstet
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1287 kJ / 307 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
20 g
Vezels
4.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten