Panzerotti aux poivrons

Panzerotti aux poivrons

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre (optioneel)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
200 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La farce

120 g de mozzarella égouttée et coupée en morceaux (2-3 cm)
50 g de salami piquant italien
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 gousse d'ail
100 g de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
100 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
150 g de tomate olivette type San Marzano, épépinée et coupée en morceaux
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1761 kJ / 421 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza et focaccia 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza au saumon

1 Std. 15 Min

Sucettes de fruits au chocolat

30 Min

Mini focaccias à l'origan

3 Std. 40 Min

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

2 Std.

Mini-calzones champignon-ricotta

2 Std. 15 Min

Pizza roulée à la napolitaine

2 Std. 15 Min

Nems de légumes

1 Std.

Rôti pancake à la banane

55 Min

Ginger fizz

10 Min

Pizza aux poivrons

1 Std. 55 Min

Tortillas de blé et veau épicé

1 Std. 15 Min

Cocktail pomme-fraise-gingembre

5 Min