Apparaten en Accessoires
Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)
Voorbereiding 25min
Totaal 5u.
8 Stücke
Ingrediënten
Keksboden
-
Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt100 g
-
Butter in Stücken60 g
Matcha-Füllung
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Matchapulver20 g
-
Milch100 g
-
Zucker80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
3 g
Calorieën
1453 kJ /
347 kcal
Vetten
28 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
21 g
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