Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Sesamöl15 g
-
Knoblauchzehen5
-
Zwiebeln in groben Stücken (2 cm)120 g
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Karotten in Scheiben (1 cm)200 g
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Currypulver1 ½ EL
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Weizenmehl, glatt80 g
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Hühnerbrühe500 g
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brauner Zucker nach gewünschter Süße10 g
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Japanische Sojasauce (Shoyu)15 g
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Garam Masala½ TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz2 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Eier verquirlt2
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Panko Paniermehl100 g
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Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)4
-
Salz zum Abschmecken
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Wasser1200 g
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350 g Sushi ReisRundkornreis350 g
-
250 g ButterschmalzRapsöl zum Backen250 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
84 g
Calorieën
4963 kJ /
1186 kcal
Vetten
27 g
Vezels
7.9 g
Koolhydraten
145 g
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