Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

3.8 34 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 doses

Ingrediënten

beringela cortada em cubos médios
200 g
sal
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
talo de aipo
50 g
azeite
30 g
vinho branco
30 g
polpa de tomate
1 c. sopa de
curgete cortada em cubos médios
200 g
açúcar
1 c. chá de
alecrim
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
tomate cortado em gomos
250 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
azeitonas pretas s/ caroço
30 g
farinha
20 g
natas de soja
150 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 98.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 552.9 kJ / 132.2 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 13.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pratos principais 29 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Empadão de seitan

2u.

Estufado de tofu

30min

"Bacalhoada" de seitan

1u. 20min

Empadão vegetariano

1u. 40min

Strogonoff de legumes

30min

Chili de soja com grão e feijão

40min

Soja à Florentina

50min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1u.

Assado de grão

1u.

Estufado de lentilhas com legumes

1u. 45min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2u. 30min

Assado de lentilhas

2u. 25min