Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 11u.

4 portions

Ingrediënten

Biga

plain flour
140 g
water room temperature
120 g
dried instant yeast
⅛ tsp

Dough

plain flour plus extra for dusting
315 g
dried instant yeast
½ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
water room temperature
175 g
milk
60 g

Topping

olive oil plus extra for greasing
20 g
San Marzano tomatoes halved
300 g
plum tomatoes, halved
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter diced
60 g
garlic cloves
2
lobster tails meat only, cut in small pieces
2
fresh basil leaves only, shredded
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 2613 kJ / 621 kcal

Vetten 19.8 g

Koolhydraten 88 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanilla Ice Cream

12u.

Cheesecake Ice Cream

6u. 20min

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1u. 30min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1u. 35min

Butter Beer

30min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2u. 50min

Quick Puff Pastry

1u. 20min

Apple tart

1u.

Baguettes

3u. 45min

Pizza Margherita

2u. 10min

Tomato Rice

30min

Pizza Marinara

1u. 35min